小満

方です。曇りがちの天気が増えてきた一方で、紫陽花が咲き始めました。
竹の子は孟宗竹から真竹へ。ルッコラは花を咲かせております。

海の物ばかりでなく山の物も、その時々の食べ頃を味わっていただけたらと考えております。
身体の元気は旬の食材から。芽吹きの季節はあと少し続きます。