こんにちは。方の堀澤です。 庭の山茶花が咲き始めました。例年より早い開花かもしれません。
このまま春までつぼみを変え咲き続けるのですから息の長い植物でございます。 今年はつい先日まで夏日の日もありました。
10月も下旬になりようやく少し肌寒い陽気を感じております。 海の物ではいくらに脂が乗ってきております。
口に入れた時の濃厚さはひと月前のいくらとはまるで違います。 今年は例年以上にいくらが少ない年のようです。
鮭の遡上自体が少なくなっていることがその理由ですが、それにしましても仰天の価格が続いております。
いずれいくらを食べられなくなる日が来るのかもしれないと思ってしまいます。 さて、今年ももう少しで残り2ヶ月となりました。
来月はボジョレー(ガメイ)の新酒解禁月です。
赤ワインはもっぱらガメイの店「方」では、ここぞとワイン会を開催いたします。
只今企画中ですので改めてご案内させてください。 高崎の駅から歩いて10分程の住宅街で日々営業しております。
皆様のお越しをお待ちしております。